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2024.10.15

―能登半島地震復興支援―「宝の麩 いしかわ」

石川県を盛り上げたいという想いを込めた、加賀麩のお吸いもの

2024年1月1日に発生した能登半島地震に際し、不室屋では、長い間石川県で商いを行ってきた企業として、そして、お店という形で石川県外の方とも接点を持つことができる企業として、微力ながらできるこを考えました。
復興には十年単位の期間が掛かると言われていますが、時間が経つにつれ、全国的な復興の記憶や関心は薄れ始めているように感じています。お客さまとともに復興を応援していきたい。そのために、石川の魅力をあらためて伝えながら、継続できる支援の形をつくりたい。
こうした想いから、この度『宝の麩 いしかわ』が誕生することとなりました。

宝の麩 いしかわ

のとキリシマツツジの加賀麩が入ったおすまし(具材:のとキリシマ麩、湯葉、ねぎ、わかめ)
昆布だしが上品に香るあっさりとした味わいのおすましに、能登の美しい花「のとキリシマツツジ」を映した加賀麩が浮かびます。石川県の文化が育んだ加賀麩に、郷土への想いを込めたひと品です。
包装紙には能登・金沢・加賀の観光名所を配し、箱には石垣模様を施しています。いしかわの魅力をあらためて伝え、能登への想いを表現しました。

宝の麩 いしかわ 3ヶ入 税込 1,350円
宝の麩 いしかわ 6ヶ入 税込 2,700円
宝の麩 いしかわ 10ヶ入 税込 4,482円
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